Milk and cheese

● 特徴 ケフィアは、長寿で有名なコーカサスの伝統的発酵乳です。 ヨーグルトより酸味が少なく、幅広い年齢の方にご愛用いただける、今ヨーロパでもっともポピュラーな発酵乳です。 作り方は、牛乳にケフィア菌を加えて、室温に置くだけ！約1日でケフィアが出来あがります。1Lの牛乳パックに1g入れるだけなのでとっても経済的♪ コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィアが、家庭で手軽に作れます。 内　容　量 10g（1g×10パック） 原　材　料 乳酸菌酵母菌末、脱脂粉乳 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）にて、保存してください。 使用上の注意 四季のある日本では季節によって、発酵の状況が変わるので、温度管理が必要です。発酵温度がなかなか上がらない冬場などは、容器をタオルでくるんだり、暖かい場所に置くなど必要な温度を保つ工夫が必要です。 配送方法 [冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント ホームメイド・ケフィアで牛乳を発酵させてつくったケフィアは、本場コーカサスのケフィアそのまま！爽やかでマイルドな風味です。メープルシロップなどをかけてもおいしいですよ！ ● 関連商品 ・ケフィア専用！ケフィアサポーター ・ヨーグルティア　スタートセット...続きを読む